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Più ricette sane meno ricette mediche - Federica Gif

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Più ricette sane meno ricette mediche - Federica Gif

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  • Descrizione

    Questo è un libro da cui attingere ricette sane e gustose preparate con ingredienti semplici per palati fini. Tanti spunti originali per ogni occasione: colazioni, spuntini, pranzi, dessert, merende e cene, utilizzando solamente ingredienti 100% vegetali, sani, integrali, biologici e senza zucchero.

    Il libro contiene anche l'interessante intervista di Federica Gif al Prof. Franco Berrino sui principi di una sana e corretta alimentazione.

    Seguendo i preziosi ed interessanti consigli di Federica Gif, oltre a fare una scelta ecosostenibile, saprai sempre cosa comprare e cosa lasciare sugli scaffali del supermercato per cambiare in meglio la tua vita e quella degli altri.

    In altre parole un libro che Mipiacemifabene ;-)

    Ormai è risaputo che una cattiva alimentazione può fare alzare il colesterolo e la glicemia, predisponendo al diabete, all’infarto, all’ictus... Fortunatamente, però, lunghi e approfonditi studi ci dicono che un corretto stile di vita, una moderata attività fisica quotidiana e una dieta sana, prevalentemente vegetale, hanno un effetto protettivo e benefico per l’organismo.

    Eppure molti sono diffidenti di fronte all’ipotesi di adottare uno stile di vita sano perché hanno paura di dover rinunciare ai piaceri della tavola e di trovarsi ogni giorno di fronte a un noioso piatto di insalata verde (con tutto il rispetto per l’insalata). Niente di più sbagliato!

    Sfogliando queste pagine sarà facile scoprire che ogni giorno sarai in “buona” compagnia con ingredienti biologici “non raffinati ma nobili” (cereali in chicco, farine, legumi), frutta e verdura di stagione, noci e altri semi oleosi; tutto ciò senza rinunciare al gusto e al piacere di mangiare con entusiasmo!

    Questo libro vuole essere uno spunto per riscoprire e conoscere gli alimenti buoni della nostra alimentazione, ti aprirà nuovi spiragli e ti farà venire di nuovo voglia di sperimentare in cucina.

    Ben presto ti accorgerai che le combinazioni sono infinite e ti appassionerai ogni giorno di più all’argomento. Apprezzerai gli ingredienti semplici e naturali, rieducherai il palato, coccolerai i sensi e l’organismo. Così dimenticherai i prodotti industriali pubblicizzati in tv, troppo dolci e grassi, a favore di piatti sani preparati con cura.

    Capirai che le consistenze ultraleggere di un certo tipo di pane e della maggior parte delle merendine non hanno nulla di naturale e saprai saggiamente orientarti verso nuove strade, privilegiando gli ingredienti protagonisti dell’alimentazione mediterranea.

    Tutto questo a vantaggio della salute, senza rinunce.

    Sicuramente chi sentirà una mancanza sarà il tuo medico, che ti vedrà sporadicamente!

    Più ricette sane meno ricette mediche!

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