Cicerchie decorticate Bio Baule Volante

Cecerchie decorticate Bio Baule Volante

Informazioni prodotto:

Decorticate con un delicato processo meccanico. Confezionata in atmosfera protettiva.Le cicerchie sono legumi diffusi presso popolazioni africane e asiatiche,necessitano di pochissima acqua per la cottura.Sono un alimento ricchissimo di proteine,contengono inoltre vitamine del gruppo B,PP,Calcio e Fosforo. Le cicerchie sono povere di grassi ma molto energetiche.Stimolano la memoria e migliorano il tono muscolare.

Consigli d'uso:

Impiega un tempo di cottura di circa 60-90 minuti senza ammollo.Si consiglia di aggiungere il sale a fine cottura, per evitare che si indurisca durante il raffreddamento.

Impiegate nella preparazione di zuppe, si abbinano bene con la pasta e una volta fredde possono diventare l'ingrediente principale per ricche insalate, il loro sapore si sposa bene soprattutto con carote,sedano e cipolla.

Contenuto da 300 g