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Conchiglie di grano duro Cappelli Bio Fior di loto Visualizzazione ingrandita

Conchiglie di grano duro Cappelli Bio Fior di loto

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Conchiglie di grano duro Cappelli Bio Fior di loto

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11 Pezzi disponibili

3,40 €

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  • Descrizione

    Conchiglie di grano duro Cappelli, tutta la ricchezza di un antico grano italiano selezionato per il suo profumo e valore nella sua piena espressione italiana: la pasta. Trafilata al bronzo e essiccata a basse temperature. 
    Il grano duro Cappelli è un'antica varietà dedicata al senatore del Regno d'Italia Raffaele Cappelli, padre della riforma agraria di fine Ottocento. Fu particolarmente apprezzato grazie all'adattabilità, rusticità ed eccellente qualità della sua semola. Esente da mutamenti genetici indotti, è considerato il Re dei grani duri italiani ed è ancora coltivato in alcune
    zone del meridione italiano.

    Contneuto da 500 gr


    Ingredienti

    *Semola di grano duro Cappelli*, acqua. *da agricoltura biologica


    Certificazioni

      

    IT-BIO-014 - Agricoltura Italia 


    Conservazione

    Conservare in luogo fresco e asciutto.


    Consigli d'uso

    Tempo di cottura 10 minuti.

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