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Cicerchie decorticate Bio Baule Volante

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Cicerchie decorticate Bio Baule Volante

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  • Cecerchie decorticate Bio Baule Volante

     

    Informazioni prodotto:

    Decorticate con un delicato processo meccanico. Confezionata in atmosfera protettiva.Le cicerchie sono legumi diffusi presso popolazioni africane e asiatiche,necessitano di pochissima acqua per la cottura.Sono un alimento ricchissimo di proteine,contengono inoltre vitamine del gruppo B,PP,Calcio e Fosforo. Le cicerchie sono povere di grassi ma molto energetiche.Stimolano la memoria e migliorano il tono muscolare.

     

    Consigli d'uso:

    Impiega un tempo di cottura di circa 60-90 minuti senza ammollo.Si consiglia di aggiungere il sale a fine cottura, per evitare che si indurisca durante il raffreddamento.

    Impiegate nella preparazione di zuppe, si abbinano bene con la pasta e una volta fredde possono diventare l'ingrediente principale per ricche insalate, il loro sapore si sposa bene soprattutto con carote,sedano e cipolla.

     

    Contenuto da 300 g

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