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Farina di Grano Tenero Bio Tipo 2 Molino Silvestri Visualizzazione ingrandita

Farina di Grano Tenero Bio Tipo 2 Molino Silvestri 1 kg

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Farina di Grano Tenero Bio Tipo 2 Molino Silvestri 1 kg

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6 Pezzi disponibili

1,90 €

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  • Descrizione

    La farina di grano tenero di tipo 2 è meno raffinata delle tradizionali farine "0", "00" e di tipo 1,  ma più ricca di crusca. Farina ottenuta da una sapiente miscela di varietà di frumento tenero e semi duro di forza macinate a pietra. Ha caratteristiche intermedie tra la farina integrale e di tipo 1. Il suffisso 00, 0, 1, 2 viene attribuito in relazione al livello di raffinazione al quale il cereale viene sottoposto. Da un punto di vista nutrizionale, questa farina, contiene ancora parte della fibra e del germe (ricco di vitamina E, grassi mono e polinsaturi). Proviene dalla macinazione a pietra naturale. Conservato a freddo senza trattamenti chimici e ottenuto da fonte idraulica completamente rinnovabile. Ottima per la preparazione di prodotti da forno dolci e salati.
    Confezione da 1 kg


    Ingredienti

    Farina di grano tenero biologica.


    Certificazioni

    IT-BIO-006 - Agricoltura UE


    Conservazione

    Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e raggi solari diretti.

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